30 мин. 
4 Порции 
Средна
Необходими продукти
500 гр. тръбички “MISKO”
1 картоф нарязан на кубчета
1 голяма глава кромид, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, нарязан на тънки филийки
1 морков нарязан на полукръгчета
6 с.л. зехтин "ELIA" Extra Virgin
2 ситно нарязани домата
2 малки тиквички, нарязани на полукръгчета
150 гр. пресен зелен фасул
200 гр. домати конкасе (бланширани, обелени и почсистени от семето домати, нарязани на кубчета)
2 с.л. ситно нарязан магданоз
1 литър вода
сол
прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне
В голяма тенджера загрейте зехтина и задушете до омекване чесъна, нарязан на тънки филийки и ситно нарязания кромид лук. Добавете картофа, моркова, ситно нарязаните домати и тиквичките. Залейте с доматите конкасе и водата и оставете ястието да ври 15 минути. След това добавете зеления фасул и макароните и варете още 13 минути. 5 минути преди края, добавете сол и прясно смлян черен пипер, а накрая – ситно нарязания магданоз. Сервирайте супата топла, в дълбоки индивидуални чинии.
E-mail
Facebook
Twitter
