Салати
Калцоне със салата, риба тон и майонеза Салата „Цезар” с риба тон Салата с пиле и портокал Салата с макарони, царевица и авокадо
1 2 »
Супи
Супа от риба тон Рибена чорба с риба тон Супа Минестроне с тръбички
1 2 »
Предястия
Домати, пълнени със спанак и риба тон Картофени банички Суфле със сирене Пекорино Клуб сандвич с риба тон и картофен чипс Пастет от риба тон и зеленчуци
1 2 »
Основни ястия
Спирали с лек, млечен сос Канелони с риба тон и зеленчуци Омлет със зеленчуци и риба тон Пъстърва със зеленчуци на пара Пилешко руло Пикантно пиле с портокал Пица “Песто” с пуешко месо Пилешко месо с фъстъци Телешко филе с гъби Богато паститсио Спагети с пуешко филе Тестен ориз с калмари и доматен сос в “уок” тиган Традиционна Пастицада от о. Корфу Лазаня с петел
1 2 »
Паста
Тръбички с доматен сос и патладжани Спирали с риба тон и лимонов сос Спагети с пуешко месо и праз лук Спагети с миди и пресни домати Скосени макарони с печени домати и пресен лук Спагети с гъби и чери домати Спирали с телешко рагу и сирене Гравиера Скосени макарони с финокио и портокал Спагети с калмари и доматен сос Спагети с пармезан и орехи Спагети със сушени домати, маслини и каперси Спагети със сепии Тръбички със скариди и домати Спирали с патладжан и червени чушки
1 2 »
Десерти
Ябълки с винен сос Торта от моркови с портокалова глазура Халва от Фарсала
1 2 »
 
Спагети с калмари и доматен сос

45 мин. 4 Порции Средна

Необходими продукти

 

500 гр. пълнозърнени спагети № 6 “MISKO”

12 малки филенца от калмари

1 глава кромид лук- нарязана наситно

300 гр. доматен сос

1 щипка захар

1 шот бяло вино

зехтин“ELIA”

сол

прясно смлян черен пипер

прясно нарязан магданоз 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Спагети с калмари и доматен сос

Начин на приготвяне

Измийте добре калмарите и ги оставете да се отцедят. След това ги нарежете на малки парченца и ги задушете заедно със ситно нарязания лук в една дълбока тенджера с 5 с.л. зехтин. Поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Щом се зачервят, „угасете” с бялото вино и добавете щипка захар и доматения сос. Оставете ги да врат на слаб огън за около 35-40 мин. Едновременно с това сварете спагетите във вряща подсолена вода за около 10-12 мин. и отцедете. Прибавете сварените спагети в тенджерата с калмарите и соса, разбъркайте добре и сервирайте, като поръсите с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.

 
E-mailE-mail FacebookFacebook TwitterTwitter
 
Средиземноморски рецепти с продуктите Misko Elia Trata