Салати
Калцоне със салата, риба тон и майонеза Салата „Цезар” с риба тон Салата с пиле и портокал Салата с макарони, царевица и авокадо
1 2 »
Супи
Супа от риба тон Рибена чорба с риба тон Супа Минестроне с тръбички
1 2 »
Предястия
Домати, пълнени със спанак и риба тон Картофени банички Суфле със сирене Пекорино Клуб сандвич с риба тон и картофен чипс Пастет от риба тон и зеленчуци
1 2 »
Основни ястия
Спирали с лек, млечен сос Канелони с риба тон и зеленчуци Омлет със зеленчуци и риба тон Пъстърва със зеленчуци на пара Пилешко руло Пикантно пиле с портокал Пица “Песто” с пуешко месо Пилешко месо с фъстъци Телешко филе с гъби Богато паститсио Спагети с пуешко филе Тестен ориз с калмари и доматен сос в “уок” тиган Традиционна Пастицада от о. Корфу Лазаня с петел
1 2 »
Паста
Тръбички с доматен сос и патладжани Спирали с риба тон и лимонов сос Спагети с пуешко месо и праз лук Спагети с миди и пресни домати Скосени макарони с печени домати и пресен лук Спагети с гъби и чери домати Спирали с телешко рагу и сирене Гравиера Скосени макарони с финокио и портокал Спагети с калмари и доматен сос Спагети с пармезан и орехи Спагети със сушени домати, маслини и каперси Спагети със сепии Тръбички със скариди и домати Спирали с патладжан и червени чушки
1 2 »
Десерти
Ябълки с винен сос Торта от моркови с портокалова глазура Халва от Фарсала
1 2 »
 
Омлет със зеленчуци и риба тон

35 мин. 4 Порции Средна

Необходими продукти

 

2 консерви риба тон в зехтин“TRATA”

8 яйца

1 домат

1 тиквичка

1 червена чушка

200 гр. печурки

200 гр. зелени аспержи

4 супени лъжици зехтин

сол и черен пипер

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Омлет със зеленчуци и риба тон

Начин на приготвяне

Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете на кубчета домата, тиквичката и чушката. Нарежете на фини филийки гъбите, а аспержите – на три парчета. Върху тефлонов тиган запържете зеленчуците със зехтин, прибавете сол и пипер и ги задушете за около 12 мин. Отворете консервата с риба тон и изсипете съдържанието в една купа. Счупете яйцата и ги прибавете към рибата тон. Разбъркайте добре сместа в купата, след което я изсипете в тигана и бъркайте с дървена лъжица. Веднага щом омлетът се запържи отдолу, обърнете и от другата страна.

Забележка: Възможно е преди да се прибавят яйцата да сложите продуктите в тавичка и да опечете омлета в предварително загрята фурна, докато се надигне.

 
E-mailE-mail FacebookFacebook TwitterTwitter
 
Средиземноморски рецепти с продуктите Misko Elia Trata