Салати
Калцоне със салата, риба тон и майонеза Салата „Цезар” с риба тон Салата с пиле и портокал Салата с макарони, царевица и авокадо
1 2 »
Супи
Супа от риба тон Рибена чорба с риба тон Супа Минестроне с тръбички
1 2 »
Предястия
Домати, пълнени със спанак и риба тон Картофени банички Суфле със сирене Пекорино Клуб сандвич с риба тон и картофен чипс Пастет от риба тон и зеленчуци
1 2 »
Основни ястия
Спирали с лек, млечен сос Канелони с риба тон и зеленчуци Омлет със зеленчуци и риба тон Пъстърва със зеленчуци на пара Пилешко руло Пикантно пиле с портокал Пица “Песто” с пуешко месо Пилешко месо с фъстъци Телешко филе с гъби Богато паститсио Спагети с пуешко филе Тестен ориз с калмари и доматен сос в “уок” тиган Традиционна Пастицада от о. Корфу Лазаня с петел
1 2 »
Паста
Тръбички с доматен сос и патладжани Спирали с риба тон и лимонов сос Спагети с пуешко месо и праз лук Спагети с миди и пресни домати Скосени макарони с печени домати и пресен лук Спагети с гъби и чери домати Спирали с телешко рагу и сирене Гравиера Скосени макарони с финокио и портокал Спагети с калмари и доматен сос Спагети с пармезан и орехи Спагети със сушени домати, маслини и каперси Спагети със сепии Тръбички със скариди и домати Спирали с патладжан и червени чушки
1 2 »
Десерти
Ябълки с винен сос Торта от моркови с портокалова глазура Халва от Фарсала
1 2 »
 
Пъстърва със зеленчуци на пара

30 мин. 4 Порции Средна

Необходими продукти

 

4 филета прясна пъстърва

За соса
1 к.ч. зехтин „ELIA” Extra Virgin
½ к.ч. лимонов сок
1 ч.л. средиземноморска горчица „ELIA” с пикантни подправки
½ ч.л. червен пипер

По избор
4 големи домата
1 кг броколи
2-3 стръка магданоз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Пъстърва със зеленчуци на пара

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на четвъртинки. Поставете ги в тава с една кафена чаша вода и сложете във фурната.
Начупете броколите на малки парченца (освен ако не са готови/ замразени) и ги поставете в тенджера с вода. След като заврат, сложете кошница за готвене на пара върху тенджерата, изсипете пъстървата и покрийте с капак. След 15 минути извадете броколите, оставете пъстървата за още 10 минути.
Пригответе соса като смесите зехтина, лимона, горчицата и червения пипер. Изсипете соса в сосиера.
Сервирайте рибата, печените домати и броколите на различни купчинки.

 
E-mailE-mail FacebookFacebook TwitterTwitter
 
Средиземноморски рецепти с продуктите Misko Elia Trata